Mulke.net - лечение токсической энцефалопатии https://mulke.net:443/ |
|
Быстро и вкусно https://mulke.net:443/viewtopic.php?f=2&t=977 |
Страница 5 из 13 |
Автор: | Хухр-Мухр [ 05 июн 2012 21:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно |
Lar4 писал(а): а на деле если нету миксира будет долго и мучительно Кстати вот да! А можно масло с сахаром на растирать а блендером или миксером перемешать? а то процесс приготовления теста растянется надолго |
Автор: | Lar4 [ 05 июн 2012 21:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно |
Хухр-Мухр писал(а): А можно масло с сахаром на растирать а блендером или миксером перемешать? можно и тем и тем... |
Автор: | Интуиция [ 06 июн 2012 6:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно |
Денис, миксер тут не нужен и блендер тоже. Просто ножичком мелко масло порубить, а потом ложкой растереть с сахаром. Масло не из морозилки, а просто из холодильника. если совсем сил нет (в чем я сомневаюсь), можно дать ему слегка подтаить. ну а в конце, когда положили все ингредиенты, тесто месят руками. тесто готовится недолго мин 15)), самое долгое потереть морковь на терке и лепить шарики. Кстати, шарики надо делать маленькие Миксер сломается, тесто для печенья густое. Блендером я никогда не пользовалась, у меня его нет. |
Автор: | Хухр-Мухр [ 06 июн 2012 16:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно |
Интуиция У меня просто трабла с растиранием и перемешиванием ложкой. Тесто руками замесить без проблем, а растереть масло - очень надолго растянется. Но в выходные попробую |
Автор: | Lar4 [ 06 июн 2012 17:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно |
Хухр-Мухр не сы не сломается у меня миксер с 90 г. ни разу не ломался..... тока нада надеть нужную насадку.... |
Автор: | Хухр-Мухр [ 19 июн 2012 11:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно |
Автор: | КалибриЯ [ 19 июн 2012 12:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно |
Новый рецепт с картинками от Дениса. Увидела ник его в последней записи темы, зашла, думала что интересное покажет, напишет, а тут... опять пельмени. |
Автор: | Хухр-Мухр [ 19 июн 2012 23:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно |
КалибриЯ разрываюсь между работой и хозяйством все никак до кухни не доберусь, что бы приготовить что-нибудь. |
Автор: | Maloiy [ 04 июл 2012 23:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно |
Летом с агарода и, с дерива всё быстро и вкусно. |
Автор: | Интуиция [ 09 июл 2012 8:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно |
Купила чугунный казан и приготовила рыбную бугулму по рецепту Сталика Ханкишиева, от себя добавив в блюдо картошку (чтобы посытнее было) Чистим картошку и недолго обжариваем ее в казане на растительном масле, солим выкладываем картошку и кладем в казан крупно нарезанный репчатый лук. Крупная нарезка - дает больше аромата. когда лук станет золотого цвета, добавляем часть приправ (от каждой приправы по щепотки) и зелень, солим. приправы: кукурма, молотый черный перец, чебрец, кориандр, кардамон зелень (каждой по среднему пучку): зеленый лук,укроп, кинза, петрушка немного обжариваем и добавляем стакана три воды (сталик, добавляет к воде немного белого вина, но у меня его не было) и картофель, а на картофель кладем рыбу (у меня средиземноморская дорадо), опять солим. сверху рыбы парочка порезанных болгарских перцев, штучки три цельных зеленых перцев (не режем для аромата) и 3 нерезаных помидора, посыпаем приправами накрываем тарелочкой, а потом крышкой. тарелка, чтобы лучше держался пар. на медленном огне тушим приблиз 30 мин в итоге, получилось вот такое вкусное блюдо не очень сложно, на приготовление потратила где-то полтора часа. самое противное - это почистить рыбу |
Автор: | Интуиция [ 23 июл 2012 17:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно |
Овощное рагу Обжариваем в муке нарезанные толстыми кружочками кабачки и откладываем отдельно на тарелку Жарим мнооого лука, когда станет золотистый добавляем мнооого моркови нарезанной кружочками чуть обжарив добавляем картофель, обжариваем и тушим до полуготовности. Добавляем болгарский перец, чеснок, зеленый горошек и очищенные от кожуры, порезанные помидоры. Потом добавляем кабачки и тушим еще мин 10. Соль и приправы по вкусу Со сметанкой вкусно |
Автор: | Интуиция [ 10 сен 2012 19:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно |
На выходных была в гостях у Карины (вот жизнь, из гостей в гости ), в Рязани. Каринка, меня одарила грибочками. Вышло вот такое вкуснейшее, хоть и не быстро приготовляемое блюдо Жареные свинушки в сметане Свинушки на некоторое время замачиваем в соленой воде (можно на ночь), варим 10 мин, сливаем - промываем, варим 40 мин, сливаем- промываем Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем мелко нарезанный лук, до золотистого цвета. К обжаренному луку добавляем варёные свинушки и жарим ещё 20 минут, солим по вкусу и периодически помешиваем. После добавляем сметану, чеснок, тушим всё примерно 5 минут. Даём время 10-15 минут, настояться. Карина, спасибо! |
Автор: | ALEKSANDER09 [ 10 сен 2012 22:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно |
Интуиция Аппетитненько |
Автор: | КалибриЯ [ 10 сен 2012 22:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно |
Интуиция писал(а): Карина, спасибо! Во даёт! Сама возилась с ними, а потом мне спасибо говорит! Лен, такая вкусняшка у тебя получилась, что это тебе спасибо за рецепт и фото (и избавление меня от заморочек)! Хотя, теперь, глядя на твоё блюдо задумалась, может стоит заморочиться?! |
Автор: | martines sofia [ 12 сен 2012 0:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно |
Интуиция Ну ты прям я смотрю и стряпать умеешь, и на велике катаешься, и животину держишь, и за инвалидами ухаживаешь... Золото а не человек... И симпатичная... Просто мечта! |
Страница 5 из 13 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |